北方一种树木，名字很喜庆，树叶曾用来充饥，如今成高档野菜
导读：名字很喜庆，树叶曾用来充饥，如今成高档野菜，北方人依旧爱种植
文/农夫也疯狂
在院子里种植一些花草树木，这个不是现在城里流行，其实在古代的时候就是如此了。农村的庭院比较大，很多人就喜欢种植一些树木。而我国南北方的跨度大，所以气候也有很明显的差异，种植的花草树木也就有区别。
榆钱树的价值
说起这种树的价值，估计很多人第一个想到的就是它的果实能吃。其实有些人错误的认为榆钱是榆树的叶子了，实际上它是余钱的果实。余钱是长得很像树叶子，并且形状基本都是圆圆的像古钱币。在过去很多人就常采摘榆钱来充饥，它是既能直接生吃，又可以做成多种美食的。在以前遇到饥荒年了，很多的穷苦人家就是靠榆钱来当充饥粮救命的。
这是古人爱种植榆钱树的原因之一，另外一个就是它的寓意很好。古人在院子里栽种树木都是非常讲究的，比如“前不栽桑，后不种柳，院中不留鬼拍手”。就是因为有些树木的寓意不好，不宜栽种在院子里。而榆钱树则不一样了，它的谐音是“余钱”，民间认为栽种榆钱树，或者是吃榆钱，这样就会家里年年有“余钱”了。
再次，榆钱树观赏价值很高。榆钱树是一种很耐修建的植物，它的树干高大、树冠宽广，在院子里栽种榆钱树，夏天会非常的阴凉。同时这种树的观赏价值很高，种植它很美观，能起到美化的作用。现在很多人也常把榆钱树当盆栽来种植，也是因为它的观赏价值很高。除此之外，榆钱树还是很实用的，它能制作成很多的家具。
如今虽然不用再用榆钱来充饥了，但是它却成为了一种高档的野菜，在农村可能不起眼，可是城市里榆钱却要卖到10元左右一斤，比好多的青菜都要贵得多。这主要的原因还在于，榆钱是纯天然的食材，并且营养很丰富，还有一定的药用价值。它也就是在春天的时候才能吃得到，所以相对来说很珍贵，自然价格也就高了。
如果你也想要在院子里栽种一棵观赏树木，不如学学古人，栽种榆钱树吧，既能观赏，又能遮阴，关键是春天还有美味的榆钱可吃哦。各位朋友们，你们喜欢吃榆钱吗？欢迎留言！
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