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撰文：七老爷
最近，世界最大的披萨品牌之一的必胜客，其在美国最大的特许经销商NPC国际公司宣布破产，超300家店铺永久关闭，这一消息震惊了商业界。
不过，有消息称，中国门店并不受影响。
下面，咱们就来聊一聊，披萨的品牌与历史。
据说世界三大披萨品牌，分别是必胜客、达美乐与棒约翰。
必胜客，自然不必多提，普及程度最高，山东几乎每座城市都有。
棒约翰，已经进入山东市场，青岛有几家店，济南暂时还没有，之前和谐广场开过一家，但是已经撤店。
达美乐，这家店，主要是做外卖，目前在国内开的店很少，整个中国大陆，只有不到10座城市有这个品牌，尚未进入山东市场。
除此之外，还有比格自助披萨、米斯特比萨、速度披萨等，在济南都有店。比格自助披萨在大观园商圈与洪楼商圈各有一家，米斯特比萨，在振华商厦有一家，速度披萨，在经四路万达广场有一家。另外济南部分西餐厅，也可以点披萨。
披萨，是一种起源于意大利的食物，具体做法就是，在发酵的圆面饼上面，覆盖番茄酱、奶酪及其他配料，并用烤炉烤制而成。
其实说起来，披萨这种食物，已经有很多年的历史了。
相传早在公元前500年的时候，在中东地区，就有居民在小面饼上放上枣子和芝士，或者涂上橄榄油来吃了。
后来到了古罗马时期，又有人把蘑菇，放到小麦饼上吃。
时光飞逝，公元1700年前后，在意大利的那不勒斯，居民开始把面饼和各种配料，一块烤制，“披萨”这个名称，也终于诞生了。
1830年，第一家披萨作坊，在意大利那不勒斯出现，直到今天，这家作坊还在营业。
意大利那不勒斯
1889年，意大利的玛格丽特皇后，在造访那不勒斯，品尝过披萨后，披萨就在意大利渐渐的流行起来。
现在的披萨，分为意大利披萨与美式披萨，那么披萨又是如何在美国流行起来的呢？
开始的时候，是意大利的移民，在美国摆摊卖披萨。1905年，在纽约曼哈顿，开了美国的第一家披萨店。
1943年，芝加哥的一家披萨店，创造出了馅料三倍于普通披萨的深盘披萨。
到50年代，披萨店已经遍布整个美国，几个大牌披萨连锁店，包括三大披萨品牌，也开始相继出现。
披萨这一美食，逐渐走向世界。
大家还知道济南有哪些披萨做的不错的西餐厅吗？欢迎留言讨论。
