饭类外卖怎么做好推广？这有2个思路
本文来自美团外卖推广服务平台（waimaituiguang）。
各位老板大家好，本期我们将为大家带来最多老板关注的中式饭类快餐运营指导手册。
本次品类的划分基于用户的心智维度，包括美团平台上的多个品类，包括
【美食】-【快餐/简餐】下的【炒饭】【猪脚饭】【煲仔饭】【盖浇饭】【木桶饭】【排骨米饭】【黄焖鸡米饭】【酸菜鱼/水煮鱼】【小碗菜/小份菜】【其他饭类套餐】10个品类，在数据部分我们会有针对性的进行呈现，尽可能的展现品类共性与特性。
本次手册分为四个部分：
1、中式饭类快餐品类概述
2、中式饭类快餐品类数据概况，包括月度、周度、每日分时
3、有针对性的品类推广建议和操作指南，如何配置预算、出价，可以搭配使用哪些产品
4、扩展教学，包括如何提升曝光量与进店量
目前中式快餐竞争集中度非常低，品类客单价分布于各个区间，甚至地域领军品牌都相对缺位。在大量常青单品（如黄焖鸡米饭、煲仔饭）的基础上每年都会涌现大量新生品牌与“网红”品类（如此前的牛油拌饭、擂椒拌饭），覆盖需求人群几乎没有死角。
这就对中小品牌及单店老板的产品开发差异化和运营能力提出了考验。
品类工作日需求稳定，周六和周日需求量稍高，但是周度需求波动并不大，波峰与波谷之间的浮动区间在5-10%左右。
中式饭类快餐品类呈现出明显的两个高峰，即午高峰（占全天需求的一半以上）和晚高峰，在早餐、下午茶、夜宵的单量都较少。 尤其是11时和12时两个小时，占全天需求近40%，一定要好好把握。
推广资源可以优先午餐段，但是如果商圈竞争过于激烈导致无法顺利拿量，可以考虑在晚高峰发力，积累单量，慢慢提升店铺综合质量和流量竞争力。
推广指南
接下来，就是各位老板都非常关心的问题：本品类的店铺如何设置好预算、出价和时段？
我们的建议是可以在推广手册的基础上，针对店铺所在城市/商圈的特点，和自身店铺的经营特点进行灵活变化。
对于中式饭类快餐的特性，推广的策略主要是：中午/晚餐流量波峰获取尽可能多的流量，同时释放人力、保证出餐，兼顾效率与效果。在流量波谷以保证基础曝光、修炼内功为主。
建议选用点金推广为主，在高峰期搭配超级流量卡、一站式推广、铂金展位进行获量。
推广建议：门店进店率优化至10%或更高水平，下单转化率优化至30%或更高水平。不仅可获得更优曝光机会，也会提升推广性价比。
我们也为各位商家初步规划了推广计划表，各位老板可以根据特殊情况进行变通和调整。
提高曝光转化
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